怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽?

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胡萝卜是一种质脆味美的家常蔬菜,胡萝卜中富含胡萝卜素,维生素和各种微量元素,经常吃胡萝卜,不仅可以益肝明目,而且可以利膈宽肠。豆芽的营养价值也非常高,可以清热利湿,将胡萝卜和豆芽放在一起炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽?希望能够帮助到大家。

怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽?

工具/材料

胡萝卜适量,豆芽适量,小葱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量。

准备适量豆芽,用清水泡一下,这里选用的豆芽是绿豆芽;准备适量胡萝卜,用清水洗净,这里选用的胡萝卜是河南本地胡萝卜,味道特别香甜;再准备适量小葱和大蒜,洗净后放入盘中备用。

怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽?

怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽?

怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽?

将绿豆芽洗净后,沥干水分,放入盘中备用;将胡萝卜去除外皮,切成细丝;将小葱切碎,大蒜切成片儿,备用。

来源:淑然桑
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