姜末豆腐炒生菜球的做法

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生菜球大多人都会选择生吃,其实生菜球炒着吃味道也不错,家里正好还有豆腐,今天小编就用姜末豆腐炒生菜球,炒出来的菜姜香味浓郁特别好吃,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。

姜末豆腐炒生菜球的做法

工具/材料

一个生菜球,适量豆腐、葱、姜、辣椒、食盐、香菜、生抽

取一个新鲜的生菜球,扒掉外面的两个叶子,用刀切掉根,把生菜球里面的叶子摘下来,用清水把生菜球叶子洗净,用手大概撕一下叶子就可以了。

姜末豆腐炒生菜球的做法

姜末豆腐炒生菜球的做法

取适量新鲜的葱,摘掉葱根和黄叶,用清水把葱洗净,然后把葱切成葱花待用,香菜摘洗干净,切好待用。

姜末豆腐炒生菜球的做法

姜末豆腐炒生菜球的做法

取适量干红辣椒,用清水把辣椒洗净切丝待用。喜欢吃辣椒的可以多备一些,不喜欢的可以忽略。

来源:拾荒人
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