如何做板栗炖鸡好喝?

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板栗炖鸡是一道大家经常喝到的汤品,那么如何做这道板栗炖鸡才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

如何做板栗炖鸡好喝?

如何做板栗炖鸡好喝?

工具/材料

板栗半斤,家鸡一只,盐巴,味精,生姜。

首先将杀好的家鸡剁成小块,如下图所示。

如何做板栗炖鸡好喝?

然后把家鸡倒入高压锅煮10分钟,如下图所示。

如何做板栗炖鸡好喝?

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接着把生姜切成薄片,如下图所示。

如何做板栗炖鸡好喝?

然后把生姜片倒入锅中,如下图所示。

如何做板栗炖鸡好喝?

接着将板栗去掉外壳和内膜,如下图所示。大家在处理板栗的时候,可以先将板栗用开水烫两分钟,再用剪刀剪开就能够很好的把板栗清理出来了。

来源:旧城空巷
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