如何做家常香葱肉蛋羹

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我们经常会把鸡蛋和辣椒一块炒,其实鸡蛋和肉,香葱搭配起来可以做出非常美味爽滑的香葱肉蛋羹。下面跟小编一起制作一下吧!

工具/材料

香葱,肉,鸡蛋,香油,淀粉

首先我们将准备好的肉切碎,然后放在碗中备用,如下图所示

如何做家常香葱肉蛋羹

接下来在碗中放入适量的淀粉,盐以及适量的油,如下图所示

如何做家常香葱肉蛋羹

然后我们往碗中加入2-3个鸡蛋并搅拌均匀,如下图所示

如何做家常香葱肉蛋羹

接下来我们将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅里面蒸,如下图所示

如何做家常香葱肉蛋羹

然后我们将准备好的碎肉放入炒锅中,加入适量的油炒熟,如下图所示

如何做家常香葱肉蛋羹

接着我们取出蒸好的鸡蛋羹,注意不要用手拿,如下图所示

如何做家常香葱肉蛋羹

来源:如夏桑
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