熬好的高汤怎么保存

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利用蔬菜和肉类等食材熬制的高汤可以用来做了火锅、汤面等各种料理,那么如果家中一次性熬了一大锅高汤,就需要对它进行保存。下面小编来说一下熬好的高汤怎么保存。

高汤

1、密封袋保存:高汤冷却后可以分批倒进密封性好的密封袋里,接着把每一个密封袋平放并往上堆叠在一起,放进冷冻库中冷冻就可以了。

2、制冰盒保存:用制冰盒装高汤也是一个不错的方式,等汤冷却之后,只要把汤倒进制冰盒中,平放在冷冻库中冷冻就可以了。

3、保鲜盒保存:有许多人会用可冷冻的保鲜盒或玻璃罐等容器来装,待煮好的高汤冷却后,再将汤倒进保鲜盒或玻璃容器中,盖上盖子放入冷冻库就可以了。

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来源:半忧伤
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