陈皮保存方法是什么?

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陈皮具有很高的药用价值,保存时间越长的陈皮就会越香,但陈皮保存不好会容易坏掉,那陈皮保存方法是什么?

陈皮

1、透气或密封保存:低年份陈皮需要陈化,所以要透气保存,但是要注意防潮,必要时密封,有利于陈化。

2、玻璃罐保存:高年份陈皮可以密封保存但不是抽真空,可以借助玻璃罐,陶瓷罐等。另外需要定期检查,防虫防潮。

3、适当晾晒:5年内的陈皮要适时返晒,每年6月、12月各晒一次,每次晒3小时左右。适时返晒是防虫、防返潮和霉变的基本措施,这也是新会陈皮“天然生晒,自然陈化”的核心。

4、定期检查:尤其是在梅雨、多雨的潮湿天气,观察陈皮是否有受潮迹象,趁有阳光及时返晒。

以上是关于陈皮保存方法的介绍,如果家里有很多陈皮的话,记得做好保存的工作。

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来源:疯少
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