在饭店就餐食物中毒应该如何急救

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食物中毒是指在短时间内,吃某种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。那么在饭店就餐食物中毒应该如何急救呢?今天吱客安全网就带大家来了解一下。

在饭店就餐食物中毒应该如何急救

一日三餐是每个人每天都必不可少的,但是如果不注意饮食卫生,误食了过期变质的食品就会引起食物中毒。尤其现在人们在饭店就餐的越来越多,所以如何在饭店安全就餐是我们每个人都要了解的知识。那么在饭店就餐食物中毒应该如何急救呢?下面中银头条网就带大家来了解一下这一饭店安全知识。

一、催吐。如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。

二、导泻。如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。

来源:醉清娥
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