白灼虾一般要煮几分钟(白灼虾)

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1、准备好所有的材料。c7z中银头条网-让快乐不停歇

2、主料是鲜虾。c7z中银头条网-让快乐不停歇

3、选择大小均匀的鲜虾,否则会因为温度不均匀,有的太老,有的没熟,味道不一样。c7z中银头条网-让快乐不停歇

4、把虾脚、虾须、虾枪切掉,用牙签挑出虾背第二节的沙线。c7z中银头条网-让快乐不停歇

5、虾串是虾的胃。c7z中银头条网-让快乐不停歇

6、不挑出来会掉牙,影响口感。c7z中银头条网-让快乐不停歇

7、烧开锅里的水,加入一勺料酒,然后放入姜片,烧开煮熟。c7z中银头条网-让快乐不停歇

8、加入料酒和姜片可以去除鲜虾的腥味。c7z中银头条网-让快乐不停歇

9、锅里的水再次烧开后,把处理好的大虾放进去,搅拌一下,让大虾受热均匀,等锅烧开,焯水至熟。c7z中银头条网-让快乐不停歇

10、我们应该学会合理利用时间。c7z中银头条网-让快乐不停歇

11、鲜虾焯水时,混合一碗汁,取一小碗,加入酱油、陈醋、香油勺、蒜粉、姜末和少许盐,搅拌均匀。c7z中银头条网-让快乐不停歇

12、如果喜欢吃辣的,还可以放点辣椒油和白芝麻,味道更好。c7z中银头条网-让快乐不停歇

13、我家不爱吃辣,所以都省了。c7z中银头条网-让快乐不停歇

14、这个时候,英雄们都已经熟了。c7z中银头条网-让快乐不停歇

15、虾壳变红后,只需将铃铛焯一下,捞出放入凉开水中即可。c7z中银头条网-让快乐不停歇

16、这一步也是保证鲜虾脆嫩口感的关键步骤。c7z中银头条网-让快乐不停歇

17、摆盘上菜。

来源:互联网
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