笋子红烧肉的做法(笋子红烧肉)

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1、竹笋提前用清水浸泡;将泡好的竹笋洗净;五花肉、姜、蒜、葱洗净;将竹笋切成片;将五花肉切成块;姜蒜切片;切小葱;准备其他调料:干辣椒、花椒、八角、香叶;从油锅中取出,放入冰糖,煎至糖色;加入五花肉,翻炒上色;并且逼出一些油,多余的油可以用勺子补出来;煮料酒,继续翻炒;加入干辣椒、花椒、八角、香叶、姜片、蒜片、小葱,炒香;倒入酱油翻炒均匀;倒入热水,溢出食材,大火烧开;将炒锅内的所有材料倒入电砂锅内;打开电源,选择“卤肉”程序;选择“标准”口味;铃响后,放入竹笋;程序结束后,可以根据个人口味加盐;把锅拿出来。mzt中银头条网-让快乐不停歇

2、笋子红烧肉。mzt中银头条网-让快乐不停歇

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